Sans doute la catégorie la plus fournie (ça vous surprend ?). Du guide de survie pour votre alimentation et vos entrainements en passant par les dernières nouveautés que l’agroalimentaire essaie de nous faire avaler, c’est la catégorie dans laquelle vous trouverez un condensé de tout ce qu’il y a à savoir sur la nutrition.
On parle de vitamine et de minéraux, de bio, de suppléments, de laits de soja, d’alternatives aux produits laitiers, de gluten ou encore d’études scientifiques sur la nutrition. Tout ce que j’aime.
![[Média] L’indice de masse corporelle, c’est quoi? Attends, j’t’explique…! sur Radio Chablais](https://simon-nutrition.com/wp-content/uploads/2025/06/feat-radio-chablais-1080x675-1-400x250.jpg)
Il y a quelques semaines, nous étions invité dans l'émission Attends, j't'explique sur Radio Chablais pour parler de l'Indice de Masse corporelle (IMC) ou Body Mass Index (BMI) en anglais. L'occasion de discuter des forces de limites de cet indicateur mais aussi de...
![[Média] Ostéoporose : comment faire de vieux os. Reportage de 36.9°, RTS](https://simon-nutrition.com/wp-content/uploads/2025/06/36.9-RTS-Un_ng_image_full-1.png)
Avec l’âge, nous subissons tous une usure naturelle des os, mais passé un certain seuil, l’ostéoporose devient pathologique et peut entrainer des fractures spontanées imprévisibles. Dans quelle mesure pouvons-nous agir pour ralentir cette usure. L’émission 36.9° de la...
Face à la multitude d’informations qui circulent sur le sujet de la nutrition, les professionnels ne s’étonnent plus de voir tant de personnes s’y perdre! Une vraie cacophonie nutritionnelle, ou dit plus simplement, une multitude de conseils contradictoires qui ne...
Cet article avait initialement été écrit en 2015 après un travail de recherche au CHUV et alors qu'un flou juridique permettait aux boissons au soja de s'appeler "lait de soja". Depuis, les produits à base de soja ont recommencé à faire parler d'eux, notamment pour...
Pour couvrir les besoins en Calcium, les produits laitiers sont encore majoritairement privilégiés par les Suisses. Des alternatives existent mais ne se valent pas toutes. Que vous soyez végétaliens, que vous souffriez d'allergie ou d'intolérance ou que vous...
![[Média] Détox du Nouvel An. Article paru dans Le Nouvelliste](https://simon-nutrition.com/wp-content/uploads/2025/02/Capture-decran-2025-02-04-a-18.55.48-e1738691886683-400x250.png)
Le Nouvelliste est venu nous poser quelques questions sur les bonnes et les mauvaises habitudes du mois de janvier : détox, perte de poids ou encore comment tenir ses bonnes résolutions, tout y passe. A retrouver en ligne ici et dans la version papier du vendredi 3...
![[Média] Que reproche-t-on au Nutri-Score ? Article paru dans le quotidien La Liberté](https://simon-nutrition.com/wp-content/uploads/2024/04/Capture-decran-2024-04-01-a-11.43.28-e1738780689260-400x250.webp)
Le quotidien La Liberté s’est penché sur le Nutri-Score après que le sujet ait été vivement débattu sous la coupole en ce début d’année. Comment est-ce possible que l’on trouve encore un Nutri-Score A sur des céréales du petit déjeuner ultra-transformées connues pour...
![[Article] Nutri-Score : mise à jour de l’algorithme et point de situation en 2024](https://simon-nutrition.com/wp-content/uploads/2022/01/1200px-Nutri-score-A_light_background_logo.svg_-400x250.png){kind=logo}
Suite aux débats de ce début d'année au parlement et après une n-ième question d'un patient qui s’étonnait, à juste titre, de voir un Nutri-Score A sur des céréales ultra-transformées connues pour être trop sucrées, faisons le point sur le Nutri-Score. Comment est-ce...
Une excellente nouvelle nous est parvenue en cette fin d’année. Dès le 1er janvier 2024 les personnes en surpoids pourront désormais bénéficier d'une prise en charge remboursée par l'assurance de base (LAMal). Jusqu'à aujourd'hui il fallait malheureusement attendre...
Le cabinet est heureux d'accueillir un nouveau diététicien pour renforcer son équipe et répondre au mieux aux nombreuses demandes. Deux nouvelles journées de consultations sont désormais ouvertes à partir du 8 janvier 2024. Le cabinet vous propose ainsi des...