Sans doute la catégorie la plus fournie (ça vous surprend ?). Du guide de survie pour votre alimentation et vos entrainements en passant par les dernières nouveautés que l’agroalimentaire essaie de nous faire avaler, c’est la catégorie dans laquelle vous trouverez un condensé de tout ce qu’il y a à savoir sur la nutrition.
On parle de vitamine et de minéraux, de bio, de suppléments, de laits de soja, d’alternatives aux produits laitiers, de gluten ou encore d’études scientifiques sur la nutrition. Tout ce que j’aime.
A l'instar de l’industrie de l’agroalimentaire, l’industrie des compléments nous propose autant de « junk-food », si ce n’est plus. Il est par contre possible, en cherchant bien et en étant patient, de trouver des compléments alimentaires dignes de ce nom, des...
Avec l'arrivée (puis l'échec) du Coca Cola Life en Suisse, des Ricola ou du Ice Tea Weight Watchers à la stévia, les inscriptions "d'origine naturelle" ont fleuri un peu partout. On nous a présenté la Stévia comme un miracle de la nature : non-calorique, ne faisant...
J'aurais pu intituler cet article "les base d'une alimentation équilibrée", "les clés d'une alimentation saine" mais vous n'auriez même pas cliqué sur la miniature. Manger équilibré, ça sonne un peu chiant dit comme ça. Parlons donc plus concrètement des principes de...
Ce qui m'avait motivé à monter une équipe pour la Strongmanrun? Rendons avant tout hommage à Camille et Katja, deux filles de ma classe qui m'ont mis cette idée en tête. Mais je crois que c'est avant tout le challenge de participer à une course plus longue et plus...
Dans le milieu de la musculation, perdure un mythe qui voudrait qu’un athlète (puisque nous sommes tous persuadés d'être des athlètes hors norme) doit alterner entre des périodes intenses de "prise de masse" et des périodes de "sèche". Les premières prennent place à...
Le Gluten, sujet qui suscite, comme presque tout ce qui touche à la nutrition, des débats houleux, des vérités scientifiques parfois inventées de toute pièce et qui mène le plus souvent un vrai discours de sourd. Que ce soit à la salle de sport, dans le cadre de mes...
Pendant de nombreuses années les hautes autorités de santé ont recommandé une diminution de la consommation d’œufs, notamment à cause du cholestérol qu'ils contiennent. Quel sportif n’a d’ailleurs jamais cuisiné une omelette en jetant un ou deux jaunes à la poubelle,...
Un article plus technique pour ceux qui aimeraient pousser la réflexion un peu plus loin. Derrière ce titre un peu barbare se cache le dernier travail que j'ai eu à rendre dans le cadre de mes études, à la suite d'un stage de deux mois en milieu hospitalier. ...