Pour certains l'Italie est synonyme d'ostentatoire, des gens qui parlent fort et les plus mauvaises langues oseront même le mot "machos"... Quand je pense à l'Italie, les première images qui me viennent en tête, après le style des Italiens, sont des images d'une...
Recettes
Un site qui parle de Nutrition sans donner aucune recette serait-il crédible ?
Barre énergétique protéinée maison (au beurre de cacahuète et flocons d’avoine)
On trouve toute une quantité de barres protéinées dans le commerce mais quand on a le malheur de les retourner pour voir la composition, on tombe souvent des nues en se rendant compte que, même si les barres sont riches en protéines (c'est bien leur but), on y trouve...
Ceviche de saumon à l’aneth et « flat bread » maison (sans gluten)
Vous avez été nombreux à me demander des recettes simples et légères pour vos repas du soir. Coralie vous propose une délicieuse recette de Ceviche, qui servira autant d'entrée pour mettre vos convives en appétit avant de leur servir le plat de résistance (dans ce cas...
MUFFINS A LA CANELLE (sans gluten et sans lactose)
Au travail, la pause du matin est toujours assortie d’un bon café et d’un petit snack. J’emporte toujours mes muffins maison, une bonne alternative pour ne pas se lâcher sur les barres de chocolat de la machine à café. Les muffins se gardent facilement durant une...
Cheescake Vanille-Cafe (sans gluten et sans lactose)
Ce qui va suivre est difficilement explicable mais lorsque que nous nous sommes retrouvé à New-York en 2012 et que Coralie à goûté à son premier vrai cheesecake, elle a littéralement fondu, la preuve en image: Vous n'imaginez pas avec quelle détermination elle a...
Beurre de cacahuète maison
Interdiction de nous sortir l'excuse du manque de temps. Avec cette recette de beurre de cacahuète maison vous pourrez vous régaler en moins de 15 minutes. Les beurres de cacahuète que l'on trouve dans le commerce contiennent parfois des graisses trans ainsi que de...